Tumbuhan Hutan yang Bisa Dimakan

Tersesat di hutan tentu bukan hal yang kita inginkan, terutama bagi traveler pemula. Suasana tegang, kental terasa apalagi kalau kehabisan makanan. Ikuti tips memilih tumbuhan yang bisa Anda makan di hutan.

1. Jangan memilih tumbuhan berbulu

Banyak tumbuhan yang bisa Anda makan untuk bertahan hidup di hutan. Tapi ada yang perlu Anda perhatikan, hindari mengonsumsi tumbuhan yang berbulu di seluruh tubuhnya.

Tumbuhan berbulu, tidak bisa dicerna oleh organ pencernaan manusia. Kalau tetap nekat memakannya, Anda bisa mengalami iritasi organ pencernaan.

2. Kalau terasa gatal di tangan, hindarilah!

Coba saja gesekkan daun berbulu atau daun lain pilihan Anda di telapak tangan. Jika menimbulkan iritasi jangan dikonsumsi karena bisa berbahaya untuk pencernaan.

Rasa gatal itu akibat zat-zat yang terkandung di dalam daun itu. Artinya zat-zat tersebut tidak ramah untuk tubuh manusia.

3. Pilih tumbuhan yang dimakan monyet/kera

4. Baunya Menyengat dan Nggak enak/Tidak Sedap

5. Tumbuhan Bergetah, biasanya berwarna Susu dan bisa membuat kulit gatal

6. Buahnya terasa pahit dan Berlendir

Selain tips di atas, Anda juga bisa mengonsumsi makanan yang dimakan monyet atau kera. Primata non manusia ini memiliki pencernaan yang mirip dengan manusia. Jadi tumbuhan pilihan mereka, pasti aman untuk Anda konsumsi. jadi sebaiknya tunggu mereka memakan terlebih dahulu..klo nggak sabar karena perut lapar..,tangkap rusa, ayam hutan, kelinci..terus paksa mereka makan..,klo nggak mau..makan aja kelinci nya..!!

Itulah 6 tips dasar untuk memilih tumbuhan liar hutan yang bisa dimakan manusia. Namun, lebih baik tetap waspada dan buatlah persiapan sebaik mungkin saat masuk ke hutan, agar Anda tidak tersasar sama sekali. 

WOOOkeee...! INI TANAMAN Yang bisa di konsumsi saat kita Tersesat di Hutan :

1. Cantigi

Pohon kerdil yang tumbuh di puncak gunung dan menjadi pelindung bagi para pendaki ini ternyata buah dan pucuk daun mudanya bisa kita makan juga loh…, rasanya sepet-sepet lezat mirip pucuk daun mette..ekekkek.. tidak sedikit juga pendaki yang tidak mengetahui hal ini karena mungkin pas kita mendaki dan sampe puncak persediaan makanan masih melimpah dan bersisa banyak.

a

2. Daun semanggi

Mungkin Anda pernah melihat ada rumput kecil di bawah tanah, dan memiliki daun mirip yang berbentuk seperti hati. Inilah daun semanggi atau biasa disebut clover.

Tak sulit untuk menemukan rumput clover. Rumput ini termasuk kosmopolit atau mudah ditemukan di dataran, termasuk hutan Indonesia. Nah, saat tersesat, tanaman inilah yang paling mudah Anda cari untuk bahan makanan. Ambil saja daunnya dan bersihkan kian konsumsi.

3. Pohpohan

Pohpohan adalah salah satu tumbuhan yang sudah biasa dijadikan lalapan di rumah-rumah. Tumbuhan berdaun lebar ini ternyata banyak ditemukan di hutan Indonesia. Biasanya, bagian pohpohan yang sering dikonsumsi adalah bagian daun mudanya.

4. Buah Lo

Mungkin Anda belum pernah mendengar namanya. Ini adalah buah yang dihasilkan dari pohon elow. Beberapa daerah menyebutnya dengan nama buah lo atau elow. Sama seperti tanaman lain, buah lo banyak ditemukan di dalam hutan. biasanya kabarnya buah ini sangat di gemari kijang atau rusa yang biasa mengkonsumsi buah ini.

Buah ini berbentuk bulat dengan kulit hijau sedikit mengkilap. Jika dibelah, Anda bisa melihat bagian dalam buah yang diisi banyak biji-biji kecil, seperti bagian dalam buah nangka. Buah lo bisa dimakan mentah atau direbus. Saat mentah buah ini terasa agak asam, namun setelah direbus buah ini terasa manis. 

5. Selaginella

Satu lagi tumbuhan yang banyak ditemukan di hutan, yaitu selaginella. Ini adalah tanaman berdaun kecil seperti jenis paku-pakuan lainnya. Ya, selaginella memang masuk dalam kelompok paku.

Umumnya, daun selaginella berwarna hijau, tapi jangan kuatir jika melihat daun ini berwarna biru atau kemerahan. Selaginella memang bisa berfungsi sebagai penentu kada asam basa tanah. Cara mengonsumsinya harus sedikit berhati-hati, cuci daunnya dan potong kecil-kecil. kalau masih ada makanan mendingan gak usah di makan..hanya untuk kondisi terpaksa ajaa..hehee..

6. Ilalang

Jenis Tumbuhan kering yang biasanya terdapat di dataran gersang, di ambil akarnya dan di kunyah-kunyah seperti memakan tebu..rasanya manis sebagai pengganti zat gula dalam tubuh.., bisa dibawa sebagai bekal saat di lereng gunung.

7. Lamb's Querte

Banyak orang salah menafsirkan tanaman tahunan ini seperti rumput tak berharga, tetapi Lamb's Quarters sebenarnya dapat dimakan dan sangat bergizi. Bijinya bisa dijadikan snack sehat dan daunnya mirip dengan bayam ketika dimasak.

8. Rotan

Nah, selain paku tumbuhan lain yang banyak ditemukan di hutan Indonesia adalah rotan. Biasanya rotan hutan menjadi musuh utama para pendaki karena duri yang menyelimuti seluruh batangnya. batangnya di garang/dibakar dengan api, setelah matang berbentuk kenyal, keluarkan isi rotan kemudian ..makan deeh..mantaap, buat campuran masak indomie juga bisaa..ekekek

Namun ternyata tumbuhan ini bisa menjadi sahabat ketika Anda tersesat. Buah dari rotan yang masih muda aman untuk dimakan langsung. Sedangkan batangnya menyimpan air yang bisa untuk diminum. Buah nya juga bisa dimakan , bentuknya kecil, bulat berwarna kekuning-kuningan, jika sudah matang warnanya berubah menjadi hitam, rasanya sedikit asam dan sedikit manis...

Bang  Mamat Lagi Bakar Batang Rotan buat di ambil isi nya

Tanaman Rotan Berduri yang biasa menghambat bang mamat menjelajahi hutan

Buah Rotan, klo mau nyoba di gigit dulu se ujung lidah...rasanya enak silahkan lanjutkan..hehe

9. Pohon Kincung 

Tanaman ini Banyak terdapat di hutan dan bisa di konsumsi sebagai tambahan Nutrisi, bentuknya cantik dan berwarna merah, biasanya dicampur dengan sambal ama ikan..enaak..ekekkek, rasanya betul -betul nikmat..cobain deeh..pasti ketagihan...

10 Stevia (Stevia rebaudiana)

Rasa tanaman ini Lumayan enak dan bisa mengantikan zat gula untuk orang berpenyakit diabetes, banyak terdapat di dataran jawa dan sumatera

11. Cattails 

klo menurut gw, tanaman ini sejenis Ilalang biasanya banyak di temukan di wilayah berair, kupas bagian tunas hingga terlihat berwarna putih, bisa dimakan mentah atau dimasak dan pada bagian akarnya juga dapat di konsumsi

12. Selada Air

Tanaman ini sudah umum orang mengenali, biasanya dimakan mentah untuk lalapan dengan sambal tambah ikan asin dimakan pake nasi yang masih panas..ekekke, tumbuhan rambat banyak terdapat di saluran/ di tempat sekitar mata air,

13. Begonia

Adalah tumbuhan yang banyak terdapat di hutan hujan tropis… Kalau kita mendaki Gunung Gede Pangrango, tanaman ini masih sangat mudah untuk kita jumpai. namanya saja " Bego nia " tapi bukan berarti tanaman ini bisa bikin kita bego seperti ganja..ekekek.. Tumbuhan ini bisa kita makan pada bagian batangnya, rasanya asam seger… warnanya hijau dan biasanya kulit batangnya terdapat warna merah agak berambut, di kupas kulitnya lalu dimakan mentah seperti stick...kekekeke,..klo daun nya doyan juga gak apa2..tapi rasanya kayaknya nggak enak..hehe

14. Padi Liar 

Rumput tinggi ini berkembang dalam koloni besar di tepian sungai dan dapat dengan mudah dipetik dan diangkut dengan bantuan sebuah kano atau perahu kecil. Mirip dengan buluh pada padi biasa, nasi merupakan sumber protein, dan batang, akar tunas dan biji-bijian semua dapat dimakan

15. Pucuk daun Mette/ Jambu Monyet

kadang-kadang bisa kita temukan saat naik-naik kepuncak gunung yang tinggi - tinggi sekalii.., jambu mete biasanya tanaman di pelihara/ bertuan, berada di sekitar lereng gunung ..jadi jangan sembarangan mengambilnya, klo ada yang punya harus minta ijin..ekekkek, bagian daun dimakan Pucuknya / tunasnya, rasanya sepat tapi nikmat menambah selera makan..biasanya dimakan mentah untuk lalapan. ..klo ada buah nya makan aja sekalian...hehe

16. Bunga Turi

bisa dimakan bunga nya buat lalapan..

17. Kaliandra

Pucuk daun nya katanya enak Gan, sapi, kambing Biasa makan pucuknya yang kaya akan protein..mudah mudahan aman di konsumsi manusia..heehee

18. Dandelions

Semua Umbi batang dan bunganya aman untuk dimakan , rasanya kenyal mirip genjer..hehehe

19. Bulrush

semua batang muda, akar dan biji nya dapat dimakan , aman di konsumsi di makan mentah apalagi di masak..hehee, banyak tumbuh di sekitar rawa-rawa..sejenis ilalang namanya ilalang rawa...

20. Leeks

Bisa di bilang ini bawang liar yang tumbuh dimusim tertentu, biasanya di musim hujan. bagian dain, batang apalagi umbi nya enak dimakan, baik mentah atau di masak..

21. Spring Beauty

klo di hutan ada hamparan/kelompok bunga yg kayak gini, coba di cabut batangnya, biasanya muncul umbi nya, di kupas terus di masak bisa juga di konsumsi mentah...

22. Daun Sendok

selain tanaman ini untuk obat mujarab dan banyak terdapat di hutan -hutan, ternyata daun muda nya mengandung vitamin A, C, B1, yang berlimpah, bisa di ambil daun muda nya lalu rebus dengan air bercampur garam, siap disantap..hehehee

23. Lumut Hati

Lumut hati berbentuk lembaran (talus), rizoidnya tidak bercabang terdapat di bawah tangkai atau lembarannya. Letak antheridium dan archegonium terpisah. Pada umumnya lumut hati mudah ditemukan pada tebing-tebing yang basah, di wilayah puncak/bukit pegunungan. Contoh lumut ini antara lain Ricciocarpus sp. danMarchantia sp. bisa dimakan dan berfungsi juga sebagai obat sakit perut dan demam..hehee

24. Nangsi

Daun Muda nya bisa langsung dimakan sebagai lalapan, biasanya sering saya jumpai di taman gunung gede dan pangrango, buahnya lebat dan kecil - kecil, selain buat lalapan bisa juga sebagai obat.

25. Murbai

Kalo Buah yang ini udah pastii..MANTAAP..! hehehee..pohon ini bisa ditemui juga di hutan ..tapi kalau pohon ini tumbuhnya banyak dan rapih dan dibawah pohon terkesan bersih serta  tumbuh berbaris dan sejajar dengan pohon lain..berhati-hatilah..biasanya ada pak tani lagi ngumpet mau mergokin maling / binatang pencuri buah..ekekekek

25.  Rumput.

Bagi yang lain, mengkonsumsi rumput memang di bilang aneh, tapi rumput rasanya sangat enak dan bisa menambah nutrisi, memakan rumput secara rutin bisa memiliki tubuh kuat dan besar,  nih contoh nya : 

HAAAAAAAA..HAHAHAHHAHA..Oke tenkyuu..

Sumber ; Banyak